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【全球独家】手工汤圆冷水下锅还是沸水?

时间:2023-04-10 23:48:15     来源:南方养生网


(资料图片)

沸水下锅

自己现包的手工汤圆,和我们自己包的饺子一样,水开之后,直接下入锅中,轻轻的用铲子从下面搅拌一下,防止粘锅,水开之后加一次凉水,继续煮,一共加三次凉水,也就是平时说的滚三滚,最后将汤圆煮至完全飘起来就可以了。

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